Née le 3 mai 1921 à Montpellier, décédée le 9 juin 1998, Anne Blanchard est la fille de Marcel Blanchard, nièce de Raoul. Elle a enseigné l'histoire en région parisienne, puis à Montpellier.
Elle entre en 1963 à la faculté des Lettres et enseigne l'histoire de la paysannerie du XVIe au XVIIIe s, l'histoire militaire et l'histoire régionale.